過(guò)了清明節，天氣逐漸炎熱，燥熱的天氣和過(guò)大的生活壓力經(jīng)常會(huì )引起上火，出現咽喉腫痛、皮膚冒痘等現象。經(jīng)常吃藥對身體也不好，因此夏季多吃一些清熱解毒的食物對我們的健康十分有利。那么，可以清熱解毒的食物有哪些呢？接下來(lái)讓我們一起看看。
夏季清熱解毒小妙招，這些食物不能少
1、黃瓜
黃瓜是人們日常生活中很喜歡的一道蔬菜，黃瓜中含有的纖維素，能促進(jìn)腸內毒素的排泄，而且吃黃瓜還有助于減肥，降低血脂，鮮黃瓜中含有活性生物酶，能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)機體的新陳代謝，可以達到美容護膚的作用，可以有些黃瓜切成片，敷在臉上，以達到吸收水分，美容的作用。而且黃瓜還能攝取身體多余的熱量，以達到清熱解毒的功效。
2、苦瓜
苦瓜也是常見(jiàn)的一種蔬菜，苦瓜味苦、性寒，歸心、脾、胃經(jīng)。具有清熱利濕，解毒明目的作用。宜于濕熱泄瀉，胃熱口臭，胃熱疼痛。虛寒證忌食。
3、薺菜
民間有著(zhù)“陽(yáng)春三月三，薺菜賽仙丹”的俗語(yǔ)，那么薺菜的功效我們就來(lái)了解一下。薺菜營(yíng)養豐富，尤其是薺菜中含有的薺菜酸，有著(zhù)促進(jìn)人體血液凝固的作用，不慎將手割傷可以用搗爛的薺菜敷在傷口上。薺菜還有著(zhù)降血壓的作用，所以夏季吃芥菜對身體健康也是有益的。
4、白蘿卜
白蘿卜可以清熱解毒、消積化滯、寬中下氣、化痰清熱等。而白蘿卜吃法不同功效也不盡相同，白蘿卜生吃可清熱解毒、滋陰生津、涼血止血、化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣，其當身體虛弱用補益之品調理時(shí)不建議用白蘿卜，比如人參和白蘿卜一起會(huì )大大削弱其補益作用，甚至起到相反的作用。
5、決明子
決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子，內含蒽酯及蒽醌甙，決明素及維生素A等，藥理試驗證明：決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用，有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。春季多用決明子泡茶有益身體健康。
6、芹菜
芹菜味甘苦、性涼，歸肝、胃經(jīng)。具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的作用。宜于肝胃郁熱胃痛，胃熱口臭，腸胃燥熱便秘。虛寒證、泄瀉者忌食。
7、冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿(mǎn)、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。
除了這些食物，很多水果也有清熱解毒的效果，清熱解毒的水果有西瓜、梨、甘蔗、橄欖、荸薺、蘋(píng)果、橙子、香蕉、黃瓜以及西紅柿。還有一些新鮮的蔬菜也可以起到清熱解毒的作用，比如娃娃菜、西蘭花、芹菜、韭菜等食物。上禾小編建議，保持飲食多樣化，確保營(yíng)養攝入均衡，身體會(huì )越來(lái)越健康。
